Cách Nấu Xôi Bằng Bếp Ga

Xôi là 1 trong những món ăn truyền thống cuội nguồn của việt nam với không hề ít loại như xôi gấc, xôi đỗ xanh, xôi dừa,….Mỗi các loại lại có mùi vị dẻo thơm khác nhau. Rất thuận lợi để thiết lập xôi tại các cửa hàng, tuy nhiên không phải tại chỗ này cũng đảm bảo đảm sinh dẻo ngon như bạn mong mỏi muốn.

Bỏ túi cách nấu xôi bằng bếp ga dẻo thơm đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà1.Cách nấu xôi bằng nhà bếp gas – Xôi đậu xanhCách nấu ăn xôi bằng bếp ga – Xôi đậu xanh2. Cách nấu xôi bằng bếp ga – Xôi lá dứaCách có tác dụng xôi lá dứa bằng phòng bếp gasMột số để ý để món xôi thổi nấu bằng bếp ga dẻo thơm hơn

Bỏ túi bí quyết nấu xôi bằng bếp gas dẻo thơm dễ dàng ngay trên nhà

Nấu xôi bàng nhà bếp ga không quá khó, nhưng mà không phải ai ai cũng biết cần sẵn sàng những gì hay bí quyết nấu làm cho ra món xôi như ý.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi bằng bếp ga

1.Cách nấu bếp xôi bằng bếp gas – Xôi đậu xanh

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:Gạo nếp: 500gĐậu xanh vứt vỏ: 200gDầu ăn, muối hạt

Cách nấu bếp xôi bằng bếp gas – Xôi đậu xanhBước 1: Sơ chế nguyên vật liệu nấuGạo nếp chọn nhiều loại ngon, đông đảo hạt, vo sơ thật sạch rồi bỏ vô nước ngâm từ 6-8h đến gạo nở mềm.Đậu xanh chọn các loại xanh vỏ ruột vàng, ngâm nước khoảng tầm 4h mang lại đậu nở hết.Sau lúc gạo, đậu xanh sẽ ngâm nở, vớt gạo cùng đậu xanh lên, trộn vào cùng với nhau và vo lại vài đợt nữa với nước làm sao cho thật sạch, nhằm ráo. Trộn đông đảo vào gạo nếp 2 thìa coffe muối hạt, trộn hồ hết cho gạo và đậu xanh thâm nhập muối.

*

Bước 2: Đồ xôiChuẩn bị một chiếc nồi thật sạch để tiến hành hấp xôi. Trộn nước vào nồi đun đến khi sôi thì mang đến gạo vào phần chõ đun phương pháp thủy thêm 30-40 phút nữa mang đến xôi chín đầy đủ nở mềm.Khi xôi đã chín mềm, hãy xới đều phần xôi trong nồi lên, cần sử dụng 50ml dầu ăn uống rưới phần lớn vào xôi với đánh tơi cho xôi ngấm dầu.Tiếp tục vật dụng xôi thêm 10 phút nữa mang đến hạt xôi thâm nhập dầu các và căng bóng hơn.

*

Bước 3: trình diễn và thưởng thứcXới xôi đậu xanh ra đĩa và trình diễn thật đẹp mắt mắt. Chúng ta có thể dùng nhằm thắp hương một trong những ngày rằm, mùng 1 hoặc làm đò nạp năng lượng sáng thường rất ngon.

*

2. Phương pháp nấu xôi bằng bếp gas – Xôi lá dứa

Cùng đi chợ sẵn sàng các nguyên vật liệu sau nhé!Gạo nếp: 500gLá dứa: 10 chiếcNước cốt dừa: một nửa bát nhỏĐường phèn: 2 thìa cafeDầu ăn: 1 thìa cafeĐỗ lạc rang, nghiền nhỏ: 200gDừa bào: 100gMuối

*

Cách làm xôi lá dứa bằng phòng bếp gasBước 1: Sơ chế nguyên vật liệu nấuGạo nếp chọn nhiều loại ngon, đông đảo hạt, vo sơ thật sạch rồi bỏ vào nước ngâm từ 6-8h đến gạo nở mềm.Lá dứa rửa sạch, cắt bé dại tầm 7 – 10 cm rồi bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cần sử dụng lưới lọc, lọc không còn cặn với xác lá.Bước 2: ngâm nếp với nước lá dứaNếp sau khi ráo nước cho vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt. Cho nước lá dứa vào trộn các tay, nhằm qua đêm chan nước dứa ngấm vào nếp.

*

Bước 3: Đồ xôiSau một đêm, hương vị của lá dứa sẽ ngấm vào nếp, chúng ta đổ nước dìm ra ngoài, để nếp ráo nước. Mang lại 3 nhánh lá dứa vào sản phẩm xay sinh tố đem nước cốt, lọc qua màng lọc.Chuẩn bị một mẫu nồi thật sạch, đến gạo cho nước lá dứa vừa xay vào rồi bật lớn bếp ga đến lúc sôi thì vặn nhỏ dại xuống.Trong lúc ngóng sôi, chuẩn bị nước cốt. Trộn nước cốt dừa và mặt đường phèn vào chảo, nấu nóng với lửa riêu riêu. Tùy vào sở thích ăn ngọt của các bạn mà các bạn canh lượng mặt đường phèn vừa đủ.Đợi cho đến lúc xôi dẻo lại khoảng chừng 30 phút thì cho tất cả hổn hợp nước cốt dừa vào và đảo đều. Đun thêm 10 phút nữa là được.

*

Bước 4: trình bày và thưởng thứcSau khi đun xong, Xới xôi dứa ra đĩa, rắc thêm một ít dừa nạo thuộc đỗ lạc nhuyễn nhằm thưởng thức.

Xem thêm: Ảnh Đại Diện Facebook Đẹp Nhất Ve Tinh Yeu Buon, Ảnh Đại Diện Facebook Ve Tinh Yeu Buon

Một số xem xét để món xôi làm bếp bằng bếp ga dẻo thơm hơn

1.Chọn gạo nếp của món xôi nấu nhà bếp ga

Gạo nếp ra quyết định 70% độ ngon của xôi. Vì chưng vậy, bạn nên lựa chọn loại nếp có white color đục, hạt đều, căng bóng. Nhai thử vài hạt để chọn gạo tất cả vị ngọt tự nhiên, thơm hương thơm lúa mới.

Khi ngâm, chúng ta nên cho thêm một ít muối. Muối để giúp đỡ khử mùi và tạo hương vị đậm đà lúc xôi chín tới.

*

2.Nhiệt độ đun ảnh hưởng đến xôi

Nấu bằng phòng bếp ga, nên khi nấu, bạn phải canh ánh sáng cháy của lửa. Các bạn cho nước vào nồi thổi nấu xôi trước, đợi khi nhiệt độ sôi tăng cao mới bước đầu đặt chõ lên hấp.

Lúc này, cần giữ ánh sáng ổn định bởi nếu tăng cao dễ khiến xôi bị cháy khét còn quá nhỏ sẽ làm xôi bị nhão.

3. Mang lại nếp vào trong nồi đúng cách

Trước khi nấu nướng xôi hãy dùng tay bốc từng núm gạo nếp cho vào nồi thay vì đổ cả thau vào như thông thường. Giải pháp này giúp hạt nếp được rải đều, không biến thành chèn vào nhau khiến “bí thở”. Giúp không khí được lưu lại thông phần đông khắp nồi xôi tạo ra hơi chín tỏa khắp không gian nồi hấp.

Ta hoàn toàn có thể vun xôi vào giữa chõ và để hở xung quanh hoặc có thể dàn gần như khắp mặt chõ rồi mang đũa chọc 3-4 lỗ to cho lưu thông không khí.

*

4.Đồ xôi nhị lửa

Nếu tất cả thời gian, bạn hãy xới xôi ra một dòng mâm to, dàn những và để dưới quạt mang lại nguội bớt. Sau đó, liên tiếp cho xôi vào hấp (đồ) thêm một đợt nữa. Bằng cách này, dù có để lâu, món xôi của công ty vẫn mềm với dẻo.

Trên đó là cách đò xôi bàng bếp ga cho chính mình tham khảo. Chúc các bạn có một món ăn uống vặt thơm với ngon nhất!