Cách làm mỳ ý sốt kem nấm

Mì ý nóng kem nấm mèo thơm ngon với phần sốt khủng ngậy, độc đáo và khác biệt sẽ là gợi nhắc cho những bữa tiệc cuối tuần. Chỉ mất nửa tiếng là bạn chấm dứt cách có tác dụng mì Ý nóng kem nấm cho tất cả gia đình. Món này cũng phù hợp cho những người dân ăn chay.

Bạn đang xem: Cách làm mỳ ý sốt kem nấm

Mì Ý nóng kem nấm là món nạp năng lượng có bắt đầu từ Italya với hương vị thơm ngon. Sốt kem béo ngậy phối kết hợp giữa phô mai với kem tươi mang lại cho món nui này một sự cuốn hút khiến đa số thực khách cực nhọc lòng chống lại. Để có tác dụng mì Ý sốt kem ngon, đặc biệt nhất là sốt đề xuất ngậy nhưng không quá ngấy và tuyệt kỹ luộc mì không trở nên nát.

Xem thêm: Các Tập Tin Nào Có Khả Năng Chứa Virus Nhất ? Tập Tin Avi Có Thể Chứa Virus

*


Nội dung

2 phương pháp làm mì Ý sốt kem nấm

Nguyên liệu nấu bếp mì Ý sốt kem nấm

+ Mì Ý tua dài: 300g + mộc nhĩ tươi: 200g + Tỏi: 3 tép + Hành tây: 50% củ + Dầu oliu: 3 thìa + rau xanh húng tây tươi hoặc húng tây khô + Whipping cream: 150ml + Phô mai Parmesan bào gai + Muối, tiêu

Nấm là một trong những nguồn cung ứng chất bổ dưỡng tuyệt vời, trường đoản cú vitamin B, kẽm mang đến folate. Bạn có thể sử dụng bất kì loại nấm tươi nào bạn muốn như mộc nhĩ Cremini, mộc nhĩ nút trắng, nấm mèo đùi gà,…. Mì Ý sử dụng loại sợi nhiều năm hay nui xoắn những được nhé.

*

Cách làm cho mì Ý sốt kem nấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– nấm mèo rửa sạch, cắt vứt chân nấm. Dùng dao sắc thái nấm mèo thành từng lát – Hành tây lột vỏ, thái nhỏ dại hạt lựu – Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ

Bước 2: Luộc mì Ý

– sẵn sàng nồi nước sôi, bỏ thêm vào xíu muối cùng 2 thìa dầu ăn uống để luộc mì không bị dính – Thả mì vào, luộc sôi khoảng chừng 8-10 phút phụ thuộc vào loại mì bạn sử dụng. Tốt nhất là kiểm tra bằng cách lấy 1 tua mì, dùng tay bấm demo thấy mềm, không còn lõi trắng bên trong là được nhé. – Vớt mì thoát khỏi bếp, xả lại nước lọc cho mì tơi

*

Bước 3: nấu sốt kem nấm

– cho dầu oliu vào chảo, phi thơm tỏi băm. Cho hành tây vào xào thơm – cho thêm tiếp nấm tươi vào xào cùng. Xào khoảng 4-5 phút đến khi nấm chín, ngả màu hơi xoàn là được. Thêm húng tây, cỏ xạ hương thơm vào khuấy đều. Nêm thêm xíu muối, tiêu – Phần nước luộc mì thời gian nãy gìn giữ nửa chén con, bỏ vô sốt nấm. Bỏ thêm whipping cream vào khuấy đông đảo – Đun nhỏ dại lửa khoảng chừng 3-4 phút cho đến khi sốt kem nấm tương đối sệt lại là được.

*

Bước 4: ngừng món mì Ý sốt kem nấm

– Bày sẵn mì ra đĩa. Múc sốt kem nấm mèo lên rồi rắc phô mai bào sợi. Trộn mọi và trải nghiệm – nếu như muốn mì lạnh hơn, các bạn cho mì đã luộc vào trong chảo sốt. Cần sử dụng đũa trộn đều cho sốt phủ đều mì. Bày ra đĩa, thêm phô mai cùng thưởng thức

*

Như vậy các bạn đã xong xuôi cách làm mì Ý nóng kem nấm rồi. Thật đơn giản dễ dàng phải không nào. Chúng ta cũng có thể thêm giết mổ gà, thủy hải sản hay giết mổ xông khói để món mì thêm hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công!