CÁCH LÀM BÁNH BÔNG LAN BẰNG BỘT MÌ

Cách làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng thơm ngon, mềm mại sẽ dễ dàng dàng đoạt được vị giác ngẫu nhiên ai từng hưởng thụ qua. Thông thường, khi có tác dụng bánh bông lan các bạn vẫn thường dùng một số các loại “bột chuyên dụng” đúng không nhỉ nào? tuy nhiên, nếu loại bột này bạn không kiếm thấy thì bạn vẫn rất có thể làm bánh bông lan bởi “bột mì đa dụng”, cũng sẽ giữ nguyên được độ thơm mượt xốp mịn đến bánh. Thuộc vào nhà bếp học có tác dụng bánh bông lan đơn giản và dễ dàng ngay tận nhà với webnauan.vn các bạn nhé!


1. Học cách làm bánh bông lan từ bột mì nhiều dụng dễ dàng và đơn giản nhất1.2. Bí quyết làm bánh bông lan bằng bột mì nhiều dụng đơn giản và dễ dàng nhất trên nhà2. Bí quyết làm bánh bông lan bởi bột mì nhiều dụng và phô mai con bò cười2.2. Bí quyết làm bánh bông lan phô mai bằng bột mì đa dụng3. Cách làm bánh bông lan hạnh nhân bởi bột mì đa dụng và bột nở nhân bơ nho3.2. Cách làm bánh bông lan hạnh nhân bởi bột mì đa dụng với nhân bơ nho

1. Học biện pháp làm bánh bông lan từ bột mì nhiều dụng dễ dàng nhất

Cách có tác dụng bánh bông lan bằng bột mì nhiều chức năng tin chắc chắn sẽ là món ngọt tráng mồm hấp dẫn cho bạn và gia đình. Kế bên công thức làm bánh bông lan xốp mềm truyền thống cuội nguồn ra, các chúng ta cũng có thể “mix” thêm những nguyên vật liệu mà bạn mếm mộ như: phô mai, lá dứa, mứt hoa quả, bánh bông lan bí đỏ , vị chocolate, có tác dụng bánh bông lan cuộn ,…để làm bắt đầu khẩu vị và tăng cường mức độ ngậy bự cho bánh.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan bằng bột mì

Ngoài ra, các chúng ta cũng có thể dùng bánh bông lan để làm cốt bánh gato hay có tác dụng bánh cupcake cũng đều thuận tiện dễ dàng. Tin dĩ nhiên với phương pháp bánh bông lan từ bột mì nhiều chức năng như webnauan.vn phía dẫn sau đây sẽ khiến cho bất cứ ai cũng khó cưỡng lại được sức lôi kéo ngậy thơm bùi bùi của bánh.

*
Bánh bông lan mịn xốp thơm và ngon thật lôi cuốn và thú vị. Ảnh: internet.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm cho bánh bông lan bởi bột mì đa dụng

Bột mì nhiều dụng: 1 góiTrứng gà: 3 quảĐường, vani, bơ, dầu ănNước lọcNước cốt chanh
*
Chuẩn bị sẵn các thành phần nguyên liệu để gia công bánh. Ảnh: internet.

1.2. Giải pháp làm bánh bông lan bằng bột mì nhiều dụng đơn giản nhất tại nhà

1.2.1. Chuẩn bị hỗn hợp bột có tác dụng bánh bông lan Trứng gà chúng ta đem tách bóc riêng lòng đỏ cùng lòng trắng trứng ra.Đối với lòng đỏ trứng: cho lòng đỏ vào âu đầu tiên 2 muỗng canh con đường + vani + dầu nạp năng lượng rồi dùng máy đánh trứng tiến công đều.Nếu không có máy tấn công trứng, chúng ta cũng có thể dùng que đánh trứng và phải đánh thật hồ hết tay.Tiếp tục cho một lượng vừa yêu cầu bột mì nhiều chức năng vào hỗn hợp lòng đỏ vừa đánh, vừa loại trừ bột vừa đánh rất nhiều tay để tất cả hổn hợp bột không xẩy ra vón cục.Đánh các thành phần hỗn hợp bột nhiều dụng cùng trứng cho đến khi khá sánh mịn lại là được.
*
Tạo tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng. Ảnh: internet.Đối với lòng trắng trứng: đến lòng white vào âu thiết bị hai + 2 muỗng nước cốt chanh cùng một ít muối.Dùng máy đánh trứng ở cơ chế thấp tấn công tơi xốp lòng trắng cho đến khi thật bông mịn.Từ từ bỏ trút tất cả hổn hợp lòng đỏ vào các thành phần hỗn hợp lòng trắng, vừa đổ vừa khuấy hầu hết nhẹ đến 2 hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
*
Đánh tròng trắng trứng và trộn đều tất cả hổn hợp lòng đỏ. Ảnh: internet. 1.2.2. Quy trình nướng bánh bông lan trộn trường đoản cú bột mì đa dụng sử dụng một khuôn bánh với size tuỳ ý, phết một tờ bơ phía bên trong rồi cho tất cả hổn hợp bột vào khuôn.Thao tác phết bơ này giúp bánh giữ mùi nặng thơm và khi lấy bánh ra sẽ dễ dãi hơn.
*
Nướng bánh bông lan trong lò và đợi bánh chín đá quý đẹp mắt. Ảnh: internet.

Lưu ý: bạn nhớ coi chừng bánh khi đã nướng trong lò nhé. Bởi, nếu để ánh sáng quá lạnh sẽ khiến cho bánh bị cháy, khô, ăn sẽ mất ngon. Xung quanh lò nướng, bạn có thể làm bánh bông lan bởi chảo , hoặc làm bánh bông lan bởi nồi cơm trắng điện nhằm tiết kiệm công đoạn nhé.

Bánh chín nở bung đều, không xẩy ra nứt mặt với khía cạnh trên chín vàng, mặt bên dưới không dính khuôn, thành bánh tương đối tróc ra khỏi khuôn là đạt yêu cầu.
*
Bạn có thể ăn kèm bánh bông lan cùng với bơ, sữa, kem, củ quả hay ruốc (chà bông) để tăng thêm hương vị độc đáo. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh bông lan bởi bột mì đa dụng và phô mai nhỏ bò cười

2.1. Nguyên vật liệu cần có tác dụng bánh bông lan phô mai

40 gram bột mì nhiều dụng40 gram bột bắp (ngô)3 trái trứng gà4 – 6 miếng phô mai con bò cười120 ml sữa tươi20 gram dầu ăn80 gram đường1/4 muỗng cà phê muối1 muỗng coffe nước cốt chanhDụng cụ: khuôn bánh, giấy nến kháng dính, lò nướng, máy tiến công trứng…
*
Nguyên liệu cần sẵn sàng làm bánh bông lan phô mai. Ảnh: internet.

2.2. Phương pháp làm bánh bông lan phô mai bằng bột mì nhiều dụng

2.2.1. Bí quyết trộn bột mì nhiều dụng có tác dụng bánh bông lan phô mai với 3 quả trứng gà, những bạn tách riêng lòng đỏ cùng lòng trắng, bỏ vào 2 chiếc âu.Phô mai con bò mỉm cười đem lột vỏ, mang đến vào bát thủy tinh chưng biện pháp thủy hoặc cho vào lò vi sóng để gia công tan chảy.Cho 40 gram bột mì nhiều chức năng + 40 gram bột bắp bỏ vô rây, rây mịn thành hỗn hợp bột.Trộn các sữa tươi với phô mai đang đun chảy cùng với trăng tròn gram dầu ăn uống rồi cho âu lòng đỏ trứng.Khi thấy que trộn trứng nhấc lên mà chiếc trứng tan xuống như dây ruy băng là được.
*
Công đoạn làm phần hỗn hợp bột với nhân phô mai mang đến bánh. Ảnh: internet.Trong âu lòng trắng trứng, cần sử dụng máy tiến công ở vận tốc thấp nhất, đánh đến lúc thấy nổi bong bóng khí lớn thì nêm thêm chút muối hạt + 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào.Khi thấy bong bóng khí mịn như bọt bong bóng xà chống thì các bạn từ từ mang đến đường vào đánh ở mức cao cho đến khi trứng sánh lại và xuất hiện thêm vân, nhấc que đánh trứng đến lúc thấy chóp ngoặt qua 1 bên.

Xem thêm: Hoa Cài Mái Tóc Remix - Mã Số Karaoke Bài Hát Hoa Cài Mái Tóc

*
Các cách đánh tròng trắng trứng. Ảnh: internet.Cho 1/3 tất cả hổn hợp lòng trắng trứng vào âu bột vào âu tất cả hổn hợp lòng đỏ, khuấy vơi nhàng cho đến khi thấy hỗn hợp hòa quyện với nhau.Bạn chia tiếp phần lòng trắng trứng còn lại thành 2 phần rồi cho tiếp vào âu lòng đỏ trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.
*
Trộn đều hỗn hợp sẵn sàng cho vào khuôn nướng bánh. Ảnh: internet. 2.2.2. Đổ khuôn bánh bông lan phô mai với nướng Lót giấy nến chống kết dính khuôn (hoặc phết một tấm bơ mỏng), kế tiếp trút tất cả hổn hợp vào, gõ nhẹ xuống khía cạnh bàn để bột bánh đổ vỡ bớt bong bóng khí.Cho khuôn bánh vào lò vi sóng bật chế độ nướng ở ánh nắng mặt trời 160 độ C trong vòng 40 – 50 phút.Dùng tăm xăm thử vào bánh, thấy tăm không còn ướt là bánh vẫn chín.Lấy bánhbông lan thoát khỏi lò, úp ngược xuống rack để mang bánh ra.
*
Bánh bông lan phô mai mới ra lò bông xốp, mềm mịn, vị phô mai khủng ngậy rã chảy. Ảnh: internet.

3. Bí quyết làm bánh bông lan hạnh nhân bởi bột mì nhiều dụng với bột nở nhân bơ nho

3.1. Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng bột mì nhiều dụng

Bột mì đa dụng: 150 gramTrứng gà: 3 quảBơ lạt: 150 gramĐường: 130 gramSữa tươi ko đường: 40 mlVani: 1 thìa cà phêNho khô: 25 gramRượu rum: 25 mlBột nở: 2 thìa cà phêHạnh nhân xắt lát: 10 gramDụng cụ: máy tiến công trứng, giấy nến, âu trộn bột, khuôn chữ nhật kích thước 11 x 21 x 7 cm, lò nướng…
*
Nguyên liệu với dụng cụ chuẩn bị sẵn sàng làm bánh bông lan bơ nho. Ảnh: internet.

3.2. Phương pháp làm bánh bông lan hạnh nhân bằng bột mì đa dụng với nhân bơ nho

3.2.1. Trộn bột mì nhiều dụng, bột nở làm cho bánh bông lan vị hạnh nhân Đầu tiên các bạn đem dìm nho thô trong rượu rum mang đến nho mềm và thơm hơn.Tiếp theo rây mịn tất cả hổn hợp 150 gram bột mì nhiều chức năng + 2 muỗng cà phê bột nở, trộn đều tất cả hổn hợp bột vẫn rây lại với nhau cùng rất xíu muối.Hòa tan 1 muỗng cafe vani vào 40 ml sữa tươi ko đường. Đập 3 trái trứng cho vô tô, nhằm sang bên.
*
Các cách sơ chế nguyên vật liệu bột, nho khô với trứng sữa. Ảnh: internet.Dùng 1 mẫu âu mập cho vào 150 gram bơ lạt + 2 muống nêm canh đường,Trộn đều và đánh bơ trường đoản cú 10 – đôi mươi phút cho tới khi tất cả hổn hợp bơ tất cả màu quà nhạt thì cho trứng gà vào, tiến công tiếp cho tới khi các thành phần hỗn hợp nở bông.Chỉnh máy tấn công trứng xuống tốc độ thấp và đổ thủng thẳng bột đang rây mịn vào tô trộn, đánh thêm một dịp nữa rồi thêm sữa vào tô và trộn đều.
*
Đánh tan tất cả hổn hợp đường – bơ – sữa – trứng bằng máy. Ảnh: internet.Tiếp đến dồn phần nho khô đang ngâm vào trộn với các thành phần hỗn hợp bột và chuẩn bị đến quá trình nướng bánh.Trộn nho vào các thành phần hỗn hợp bột nhẹ nhàng, ko trộn lâu nhằm tránh có tác dụng bánh bị chai.Trước lúc đổ bột vào, phết một lớp bơ mặt đáy khuôn với lót bởi giấy nến nhằm bánh không trở nên cháy.
*
Trút nho thô vào tất cả hổn hợp làm bánh. Ảnh: internet. 3.2.2. Nướng bánh bông lan hạnh nhân làm bằng bột mì đa dụng và bột nở loại trừ bột vào khuôn, rắc hạnh nhân lát lên trên, dàn mỏng bột.Nướng bánh khoảng tầm 40 – 55 phút tùy môi trường lò. Giả dụ lò 35 lít thì nướng vào 40 phút.
*
Đổ khuôn bánh và cho vào lò nướng. Ảnh: internet.Bánh sẽ chín, để nguội sút rồi từ bỏ từ mang ra khỏi khuôn.
*
Thưởng thức món bánh bông lan bơ nho với một bóc trà hay cafe thì thiệt là tuyệt. Ảnh: internet.

Thật là thú vị với 3 phương pháp làm bánh bông lan bằng bột mì đa dụng yêu cầu không nào những bạn. Có lẽ rằng với những bí quyết webnauan.vn vừa khuyên bảo như trên, sẽ giúp đỡ cho chúng ta có được món bánh ngon, thơm bùi béo ngậy để chiêu đãi cho những người thân và anh em trong đầy đủ ngày vào buổi tối cuối tuần thư giãn. Từ bột mì, chúng ta cũng có thể biến tấu bánh bông lan cầu vồng độc đáo, bánh bông lan caramen,…Hãy luôn luôn yêu đời và tự tạo thú vui cho phiên bản thân bản thân với những bí quyết làm bánh ngon từ bỏ webnauan.vn chúng ta nhé.